Вопрос 16: Одна особенность рецептов из кулинарных книг мисс Би́тон, непривычная для нашего времени, была удобной для хозяев, но не для некоторых кухарок. Ответьте как можно точнее, что это за особенность.
Ответ: стоимость блюда.
Зачёт: по смыслу.
Комментарий: стоимость продуктов из-за этого нельзя было завысить и прикарманить разницу. Видимо, цены на основные продукты были в то время куда стабильнее, чем сейчас.
Источник: Лайза Пика́рд, «Викторианский Лондон»
Комментарии (1)