Вопрос 17:
Ответ: диэта. Зачёт: Незачёт: диета.
Комментарий: содержание книги нисколько не устарело, устарело лишь словоупотребление. Холодильный шкаф мы теперь называем просто холодильником, а английской буквой «ди» и греческой буквой «эта» мы заменили устаревшее написание «диэта». Да, это ребус.
Источник: Ирина Глущенко, Общепит. Микоян и советская кухня (http://flibusta.net/b/413539)
Комментарии (4)