Вопрос 30: В одном из своих фундаментальных трудов Дюма-отец упоминается непроверенная версию о её доставке из Турции в XV веке Жаком Кёром. Назовите её.
Ответ: индейка.
Зачёт: точный ответ.
Комментарий: по-английски индейка будет Turquie (пр. «тюрки»). Речь в вопросе идет о фундаментальном труде Дюма «Большой кулинарный словарь».
Источник: Том Нилон. Битвы за еду и войны культур: Тайные двигатели истории. – любое издание.
Комментарии